Le Mot du Sommelier : Vieux Château Labatut

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L’Avenue des Vins, en collaboration avec le CAFA Wine School, vous présente le Vieux Château Labatut. Niché sur la rive droite de la Barbanne, au cœur de la commune de Montagne en Gironde, ce domaine prestigieux s’inscrit dans l’Appellation d’Origine Contrôlée Montagne Saint-Émilion.  L’assemblage classique du Vieux Château Labatut marie subtilement le Merlot, cépage emblématique, […]

Le Mot du Sommelier : Complexe de la Cave des Vignerons de Saint-Chinian

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L’Avenue des Vins, en collaboration avec le CAFA Wine School, vous présente le millésime 2017 Complexe de la Cave des Vignerons de Saint-Chinian. Au cœur des paysages enchanteurs du Languedoc, dans le Sud de la France, se trouve un trésor vinicole, la Cave des Vignerons de Saint-Chinian. Fondée en 1937, ces vignobles s’étendent sur 600 […]

Le Mot du Sommelier : La Cuvée Grand-Père 2022 du Domaine Les Noyers

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L’Avenue des Vins, en collaboration avec le CAFA Wine School, vous présente la cuvée Grand-Père 2022 du Domaine Les Noyers. Dégustation Les Cépages du Sud au Rendez-vous : Cette cuvée, élaborée avec les cépages emblématiques du sud, propose une alliance subtile de cinsault, de carignan et de grenache. Ce mélange confère à la Cuvée Grand-Père […]

Le Mot du Sommelier : Domaines Les Noyers Cuvée Grenache 2021

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L’Avenue des Vins, en collaboration avec le CAFA Wine School, vous présente la cuvée Grenache 2021 du Domaine Les Noyers. Les amoureux du vin savent que chaque bouteille raconte une histoire, et celle du Domaine Les Noyers Cuvée Ganache 2021, issue des terres ensoleillées de l’Occitanie, ne fait pas exception. Nous avons eu le privilège […]

Le Mot du Sommelier : Champagne Gustave Goussard Purnoir Zéro Dosage

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L’Avenue des Vins, en collaboration avec le CAFA Wine School, vous présente le Champagne Gustave Goussard Purnoir Zéro Dosage. Les bulles de plaisirs pour chaque instant ! C’est ainsi que l’on pourrait résumer l’esprit des champagnes Gustave Goussard, un domaine familial imprégné d’une histoire viticole riche, s’étendant sur plusieurs générations de vignerons passionnés par la […]

Le Mot du Sommelier : Fernand Lemaire

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L’Avenue des Vins, en collaboration avec CAFA Wine School, vous présente le Champagne Fernand Lemaire, Brut 2012 : Un Voyage Sensoriel dans l’Art du Terroir.  Lorsque l’on évoque le champagne Fernand Lemaire, on parle d’une histoire profondément ancrée dans la tradition et la passion de la vigne. La dégustation du Champagne Fernand Lemaire, Brut 2012, […]

Le Mot du Sommelier : Roches Blanches

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Bienvenue dans l’univers envoûtant des vins de Bordeaux, où chaque bouteille raconte une histoire unique, un mariage subtil entre le terroir, la tradition et l’innovation. Aujourd’hui, plongeons-nous dans l’univers de Château Roquefort et de sa cuvée prestigieuse, Les Roches Blanches.  Château Roquefort – Tradition et Excellence Au cœur de l’Entre-Deux-Mers, entre les rivières Garonne et […]

Le Mot du Sommelier : Pépin 

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L’Avenue des Vins vous présente leur nouvelle rubrique Le Mot du Sommelier en partenariat avec le Cafa Wine School.  Vous pouvez retrouver la vidéo ici : https://www.youtube.com/watch?v=OyC1RR-KHGc Pépin se dressent fièrement comme des ambassadeurs des vins naturels alsaciens, incarnant une philosophie unique qui se résume en un slogan : « Je déguste, donc je suis ». Derrière cette déclaration audacieuse […]

Le Mot du Sommelier : À la Découverte de la Collection Hauller Frères

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L’Avenue des Vins vous présente leur nouvelle rubrique Le Mot du Sommelier en partenariat avec le Cafa Wine School.  Vous pouvez retrouver la vidéo en cliquant ici. Une Histoire Ancrée dans le Temps La saga Hauller Frères débute en 1776, une époque où l’art du vin était déjà une tradition familiale. Cependant, l’histoire de cette […]