En Angleterre, une Académie hôtelière dans une prison pour femmes 13 mars 2026 Nous sommes à Styal, petit village au sud de Manchester, où dans une prison pour femmes adultes, la chaîne de Lire article »
Chute libre des importations de vins étrangers en Chine sur 2025 13 mars 2026 Les données chiffrées des douanes chinoises confirment un très net recul des importations de vin sur un marché qui 10 Lire article »
Conférence et dégustation de Porto Quinta do Noval pour nos étudiants en sommellerie 12 mars 2026 Nos apprenants conseiller en sommellerie français et internationaux, ont récemment participé à une masterclass dédiée à l’une des maisons emblématiques Lire article »
Faut-il boire de l’eau chaude ou froide entre les boissons alcoolisées ? 11 mars 2026 Une bonne question de santé publique au sujet de sa consommation d’eau…. Pour la plupart d’entre nous, nous aimons intervertir Lire article »
En Angleterre, le plot n°13 d’un parcours de golf révèle une cave à vin du XIXème siècle ! 10 mars 2026 Un golf très fréquenté à proximité de la ville de Manchester, célèbre pour ses clubs de football professionnel, a révélé Lire article »
En Californie, quid de la cohabitation entre les vignobles, les séquoias et les condors ? 9 mars 2026 L’année dernière nous avions relaté ce fait divers intervenu entre 2 domaines viticoles de la Californie, au sujet d’une plantation Lire article »