Caviste, devenir caviste

Caviste

Le caviste propose des bouteilles de vin adaptées aux envies de chacun et répond à toutes les questions des clients. Spécialiste du vin, le caviste travaille soit du côté de la production soit de la distribution.

Les missions d’un caviste

Dans un domaine ou un chai :
En boutique :

Où travaille le caviste ?

Il est possible d’exercer ce métier au sein d’une exploitation ou d’une cave coopérative mais toutes les régions n’offrent pas les mêmes débouchés professionnels, ni potentiel de recrutement. Il peut également exercer en boutique où il doit alors avoir de solides connaissances en Oenologie.

Quelles sont les qualités requises ? 

Comment devenir caviste ? 

Le métier demande d’avoir été former au préalable une formation

Salaire d’un caviste

À ses débuts, et selon son niveau d’études, le caviste gagne entre le Smic et 1800 € bruts par mois.

Évolutions possibles du caviste

Avec de l’expérience, le caviste peut accéder à des postes de maître de chai ou chef de cave.

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