Le chef de rayon travaille dans une grande surface. Il est responsable d’un secteur délimité du magasin, généralement défini par une gamme de produits (par exemple, les produits frais en hypermarché). Il est à la tête de sa propre équipe.
Rendez-vous avec le(s) client(s) afin d’identifier ses besoins
Repérer les difficultés ou risques éventuels
Rédaction d’un cahier des charges
Affecter les personnes compétentes qui prendront en charge une partie du projet
Suivi du planning et gestion du budget
Assurer le lien entre le client et son équipe pendant toute la durée de conception du projet.
Qualités pour devenir chef de rayon vin
Passionné par le Vin
Organisé
Veiller à éviter les ruptures de stock
Veiller à la distribution des tâches pour optimiser le travail.
En tant que manager d'une équipe, le chef de rayon doit être un leader
Motiver jour après jour les employés avec lesquels il travaille
En France, un chef de rayon vin gagne un salaire en moyenne compris entre 1 800 et 3 500 euros par mois.
Évolutions du métier de chef de rayon vin
Un chef de rayon peut évoluer vers un poste de direction, aussi bien en interne que dans la chaîne de magasins du groupe. Les possibilités sont nombreuses. Il peut s’orienter vers un poste de chef régional des ventes, de chef de secteur, de responsable des achats ou encore de directeur commercial.