CAFA formations

Organisme de formation professionnelle

Commerce & Management

Hôtellerie & Restauration

Vins & spiritueux

CAFA Formations : une école avant-gardiste

 

Depuis plus de 30 ans, nous proposons des cursus innovants qui allient théorie et pratique, où l’immersion professionnelle constitue un atout majeur pour vous démarquer.

Nos formateurs, des experts reconnus dans leur domaine, sont prêts à vous transmettre leurs savoirs, leur savoir-faire et leur savoir-être. Avec un taux de réussite de plus de 90 % dans nos formations, la priorité du CAFA est votre réussite professionnelle. Nous sommes là pour transmettre, partager et vous accompagner dans la réalisation de vos projets

Nos formations

Découvrez tous nos programmes de formation. 

Formation en apprentissage

BTSA Technico-Commercial vins bières et spiritueux

Formation en apprentissage

BTSA Viticulture et Œnologie

Formation en apprentissage

Conseiller en Sommellerie

Formation en alternance

Worldwines Ambassador

Formations éligibles au CPF

Les formations vins et spiritueux à distance

Formation continue en anglais

Wine Consultant

Titre à finalité
professionnelle (TFP)

Commis
de Cuisine

Titre à finalité
professionnelle (TFP)

Cuisinier

Titre à finalité
professionnelle (TFP)

Barman

Formation en apprentissage

BTS Négociation et Digitalisation de la Relation Client (NDRC)

Formation en apprentissage

BTS Management Commercial Opérationnel (MCO)

Formation en apprentissage

Employé de vente polyvalent
en magasin

Formation en apprentissage

Assistant Manager
d’unité marchande

Formation en apprentissage

Manager d’unité
marchande

Formation en alternance

BTS Assurance

Formation en apprentissage

BACHELOR CONSEILLER FINANCIER
(Banque / Assurance)

Formation en apprentissage

Bachelor Responsable du développement Commercial

Formation en alternance

MASTERE MANAGER D'AFFAIRES & ENTREPREUNARIAT

icones ecolo

L’immersion professionnelle

Nos programmes en alternance, via le contrat d’apprentissage, sont entièrement pris en charge par l’OPCO de l’entreprise, ce qui signifie qu’aucun frais de scolarité ne sont à prévoir pour les étudiants, apprentis ou apprenants.

Quant aux entreprises, soyez tranquilles : il n’y a aucun reste à charge pour les formations en contrat d’apprentissage. En tant qu’école responsable, nous veillons à ce que le financement des formations soit entièrement pris en charge et accepté.

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Au cœur de Bordeaux

Situé au cœur historique des négociants de Bordeaux, CAFA, école internationale des vins et spiritueux, est implanté depuis plus de 30 ans. Nos installations comprennent des salles de cours équipées, une salle de dégustation dédiée à la pratique, des équipements œnologiques de pointe, ainsi qu’une véritable « caverne d’Ali Baba » où sont stockés l’ensemble des produits nécessaires à l’apprentissage.

CAFA formations en quelques chiffres

0

Secteurs d'activités

50

étudiants formés

1 %

de réussite aux examens

1

entreprises partenaires

1

actions pour le climat.

1

intervenants professionnels

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Tourner vers l’avenir

Dans un contexte où les enjeux environnementaux sont au cœur des préoccupations, le CAFA s’engage pleinement dans une démarche écoresponsable. 
À travers des pratiques durables, la gestion optimisée des ressources et la sensibilisation des étudiants aux défis écologiques, nous intégrons des programmes éducatifs axés sur le développement durable, accompagnés d’actions concrètes. 
Ces initiatives, menées en collaboration avec les étudiants, permettent de former une nouvelle génération plus consciente et proactive face aux enjeux climatiques. 
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Blog & News

Les actualités des étudiants 

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Les échos du CAFA

Les actualités de la filière viticole

Les offres d'emploi & Stage