7 NOUVEAUX CEPAGES EN BORDELAIS EN EXPERIMENTATION 5 juillet 2019 Les instances locales du Syndicat des Bordeaux et Bordeaux supérieurs viennent d’adopter le 28 juin dernier une mesure d’importance, celle Lire article »
Un Musée du Champagne en préparation à Chalons en Champagne 3 juillet 2019 Il y a déjà quelques mois, un premier article nous avait alertés sur la création d’un Musée du Champagne, une Lire article »
Une méthode efficace pour retarder la maturité des raisins étudiée en RIOJA 1 juillet 2019 Les chercheurs de toutes les grandes universités liées à la filière vitivinicole font feu de tout bois pour résoudre les Lire article »
BORDEAUX QUI PLEURE, LA TOSCANE QUI RIT ! 19 juin 2019 Hier nous parlions des difficultés rencontrées par les vins de Bordeaux, un bel article ce matin dans SUD OUEST confirmait Lire article »
LE VIN BLEU « LES YEUX BLEUS DE LOLA » 13 juin 2019 On a beaucoup parlé des vins bleus l’année dernière ; juste avant l’été une grande chaine de supermarchés s’est lancée dans Lire article »
33 « crus » ou « Terroirs » créés dans la fameuse appellation SOAVE en Italie. 13 juin 2019 SOAVE est sans aucun doute l’appellation de vins blancs secs la plus connue d’Italie, un peu comme Chablis en France ; Lire article »