En Californie, 6 nouvelles appellations AVA vont voir le jour.
Aux Etats Unis il y a en ce moment quelques 230 AVA (Approuved Viticultural Areas) dont 130 en Californie, la
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Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas et il faut donc s’y préparer ardemment; une des meilleures manières
Le guide Hachette des vins continue sa route depuis plus d’une trentaine d’années et le contenu est toujours aussi attractif
Fabrizio BUCELLA n’est pas un inconnu, docteur en physique appliquée, professeur de mathématiques mais aussi sommelier et Directeur de l’école
Après une première proposition datant de 2021, une deuxième vente aux enchères prestigieuse aura lieu le 5 octobre prochain, à
On fête cette année les 50 ans des Foires aux vins dans la grande distribution, une opération initiée au départ
Taux de satisfaction globale des stagiaires : 98% des stagiaires sont satisfaits de leur formation au CAFA en 2023
Quelques chiffres en 2023 au CAFA Formations