Nos étudiants ambassadeurs des vins du monde ont récemment participé à une journée de masterclass au cœur de deux grands vignobles français.
Le matin, place à Inter Rhône et aux vins de la Vallée du Rhône avec Isabelle Rullier : une immersion dynamique pour mieux comprendre les styles, les cépages et les clés de discours qui font la force de ce vignoble incontournable.
L’après-midi, direction la Provence avec Vins de Provence, animé par Éric Quernez. Une masterclass axée sur la fraîcheur, la diversité des terroirs et l’évolution des attentes des consommateurs, dégustation à l’appui.
Cette journée a permis à nos ambassadeurs des vins du monde d’en apprendre davantage et de renforcer leur discours de conseil ainsi que leur confiance face aux clients.
Au-delà des connaissances, ces masterclass sont avant tout des moments d’échange, de dégustation et de montée en compétence, au plus près des réalités du métier.
Un grand merci aux intervenants pour leur disponibilité, la qualité de leurs échanges et le partage de leur expertise.
Former, inspirer, transmettre : c’est tout l’esprit des masterclass proposées par notre centre de formation.
