Un rêve de François Ier devenu réalité
Le Château de Chambord, joyau de la Renaissance et symbole du règne de François Ier, concrétise aujourd’hui un vieux rêve royal. En 2015, des replantations de cépages locaux ont été réalisées en amont du 500e anniversaire du château (2019). Résultat : 6 hectares de vignes produisent désormais des vins diffusés sur place, dans une dizaine de cavistes de la vallée de la Loire et en région parisienne.
Déjà au XVIe siècle, le roi avait fait venir 80 000 pieds de cépage romorantin de Bourgogne et de Beaune, souhaitant produire un vin royal digne de sa cour.
Une production au service du patrimoine
Aujourd’hui, le domaine d’État poursuit cette ambition. Environ 2 millions de visiteurs découvrent chaque année Chambord, et la vente des vins contribue à financer l’entretien du château et de son parc.
Ces vins côtoient d’autres produits locaux proposés à la boutique : miel, sève de bouleau, terrines de gibier, soupes de légumes, confitures… Tous participent au financement des travaux de rénovation.
Des cépages locaux et bourguignons
La production viticole est réalisée en collaboration avec la cave de la Chablisienne. Les raisins, issus de l’agriculture biologique et ramassés à la main, donnent naissance à des cuvées soignées à partir de cépages comme :
- Pinot noir et gamay pour les vins rouges
- Sauvignon, chardonnay, orbois et romorantin pour les vins blancs
Les bouteilles, vendues entre 18 et 20 €, restent accessibles pour des vins d’exception.
Une gamme variée et emblématique
Parmi les cuvées proposées, on retrouve :
- L’Intrigrant : un blanc effervescent brut
- La Favorite : un effervescent rosé
- Deux Cheverny rouges : l’un boisé, l’autre non
- Un Cheverny blanc
- Un vin blanc 100 % romorantin
Adopter un pied de vigne de Chambord
Les amateurs de vin et d’histoire peuvent aller plus loin grâce à un programme de souscription. Pour 1 000 €, il est possible d’adopter un cep de vigne et de bénéficier :
- d’une plaque nominative sur le pied,
- d’un certificat d’adoption,
- d’un lot de bouteilles en acquisition préférentielle.
Une expérience unique à vivre sur place
Pour en savoir plus, rien de tel qu’une visite au Château de Chambord. Entre patrimoine architectural, parc, boutique et dégustation des produits locaux, l’expérience est complète et inoubliable.
📌 Sources : Les Échos / Chambord.org
