Le week-end des 7 et 8 décembre prochains, c’est les portes ouvertes pour 37 domaines de cette
merveilleuse appellation, où les vins blancs et les vins rouges se conjuguent avec excellence ; la plupart des communes seront de la fête comme Mérignac, Pessac, Canéjean, Cadaujac, Villenave d’
Ornon, Léognan, ainsi que Martillac et Saint Médard d’Eyrans.
Vous pourrez visiter des crus classés prestigieux et la liste est conséquente avec le Château Pape
Clément, le Domaine de Chevalier, le château Carbonnieux, le château Malartic Lagravière, le
château Bouscaut, le château Olivier, château Couhins et le château Latour Martillac ainsi que le
château Smith Haut Lafitte.
A ces crus classés prestigieux il faut ajouter d’autres domaines, peut être moins connus mais qui
présentent des vins d’excellent rapport qualité prix ; dans ce cadre on peut citer le château de
Rouillac, le château de Rochemorin, le château Luchey Halde, le château Pique Caillou, le château
Haut Bacalan, le château Brown, le domaine de Grandmaison, le château Lafargue, le château Seguin,
le château Bardins, le château Jaulien, le château Baret, le Clos Cabanna, le château de France, le
château Haut Lagrange, le château Haut Plantade, le château La Louvière, le château Mancèdre, le
domaine de Mauriet, le domaine de Merlet, le château Ferran, la château Haut Nouchet et le
domaine de la Solitude.
Pour être complet, il faut rajouter le Château Le Bruilleau ainsi que le château d’Eyran, le château de
la Garde, le château du Pont Saint martin.
En dehors des visites de vignobles, vous pourrez aussi participer à des repas dégustations ou grapiller
quelques préparations culinaires auprès de nombreux foodtrucks. Certains artisans se joignent à la
fête pour présenter leurs produits de bouche, des ateliers pour enfants sont aussi organisés par
certains châteaux et même des grillades pourront avoir lieu si le temps le permet !
Pour tout renseignement et inscriptions il faut prendre contact avec le syndicat viticole de
l’appellation au 05 56 00 21 90.
Un bon moyen de préparer les fêtes de fin d’année !
Source : CAFA Formations rédaction
