Cette marque qui a une bonne dynamique commerciale vient de se lancer dans des cuvées minimalistes, réalisées dans des villages classés « Grand Cru », bien connus des professionnels, Avize et Cramant.
Ces 2 nouvelles cuvées sont toutes les 2 de type « blanc de blanc », du millésime 2021, et s’appellent individuellement « les Maladries » et « le Bateau ». Ces nouveautés viennent dans la lignée de celle sortie en 2019, issue à l’époque de la commune de Vertus, appelée « le Grand Clos », la aussi un 100% chardonnay.
Cette orientation de la marque des Barons Rothschild tient au fait de développer une stratégie commerciale dans 3 directions, produire des cuvées d’assemblages de millésimes et de villages, des cuvées millésimées issues d’un assemblage de villages et enfin des millésimés mono-village, originales et typées.
La cuvée « les Maladries » est produite sur une parcelle de 0.3 hectare à Avize, issue de très vieilles vignes de sélection massale de 80 ans d’âge, d’une parcelle exposée au nord, sur des argiles et un sous-sol crayeux. Le vin a été fermenté pour moitié en barriques et en cuves béton, dégorgement opéré 45 mois plus tard, avec un dosage hyper léger de 3 g/l.
« Le Bateau » vient d’une parcelle de 50 ans d’âge sur un sol crayeux, fermenté et élevé en fût, avec un dosage extrêmement faible de 2 gr/l ; l’année 2021 a été compliquée si l’on parle de conditions climatologiques, et la maison compte reconduire ces productions avec des vins du millésime 2022, peut être sur d’autres parcelles mono-communales.
Il est à noter que cette production de champagnes a été créée en 2005, par les 3 branches jointes des Rothschild représentées alors par le Baron Phillipe Sereys de Rothschild, la Baronne Ariane de Rothschild et le Baron Eric de Rothschild qui ont mis leurs forces en commun afin d’intégrer la famille prestigieuse du champagne.
Pour ces 2 nouvelles cuvées qui vont sortir très prochainement sur le marché, les quantités sont très faibles, environ 2 500 bouteilles pour « les Maladries » et seulement 900 pour « le Bateau » ; les prix ne sont pas encore connus, mais on peut s’attendre à plusieurs centaines d’euros la bouteille, sachant que la cuvée « le Clos » produite précédemment et dans la même philosophie se commercialise aujourd’hui à 690 €.
L’excellence n’a pas de prix, nous le savons !
Source : www.thedrinksbusiness.com
