La micro-brasserie palestinienne a obtenu une cotation nationale auprès de Co-op, afin d’obtenir une collaboration avec la société écossaise B Corp Brewgooder et ainsi de pouvoir commercialiser une nouvelle bière blonde « Sun & Stone » sur les 1 600 magasins co-op au Royaume-Uni à partir du 10 septembre.
Cette décision intervient alors que le détaillant met fin à ses relations commerciales avec des fournisseurs israéliens conformément à une politique d’approvisionnement éthique de ses membres.
La bière sera brassée en Ecosse avec le maître brasseur Madees Khoury, le nom donné au produit évoque le climat et les paysages du Moyen-Orient. Cette bière sera produite sans aucun bénéfice par le groupe Brewgooder, qui seront reversés à la communauté de la ville de Taybeh et au Comité d’urgence en cas de catastrophe.
Le groupe Co-op a ainsi cesser ses activités de collaboration avec 17 pays, dont les membres ont reconnu des dérives dans la violation des droits de l’homme dont Israël, l’Afghanistan, l’Iran, la Biélorussie, la Lybie et la Syrie entre autres.
Tous les supermarchés britanniques n’ont pas suivi cette démarche à l’exemple de Tesco, qui continue de commercer avec Israël conformément aux directives gouvernementales.
Taybeh est la plus ancienne brasserie du Moyen-Orient, fondée en 1994, qui a du faire face à des difficultés grandissantes au fur et à mesure de l’ampleur prise par le conflit. Cette brasserie fournit des emplois et une distraction bien nécessaire au pays, et montre un aspect de la Palestine que les gens ne voient pas toujours, dixit Madees Khoury.
Quant à Co-op, ce groupe britannique va toujours dans la même direction éthique après avoir retiré la vodka Russian Standard de ses rayons en 2022, après la tentative d’invasion de l’Ukraine par la Russie.
Source : www.thedrinksbusiness.com
