Nos étudiants Conseiller en Sommellerie (Anglais) ont eu le plaisir d’accueillir une intervenante de la société de négoce JMVB, fondée en 2008 par Claire et Renaud Jean. Spécialisée dans l’exportation de vins d’appellations bordelaises, JMVB s’appuie sur un réseau de producteurs-partenaires de confiance et commercialise également les vins de son propre Château en Saint-Émilion Grand Cru, ainsi que quatre domaines en AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur.
L’intervenante a partagé avec les étudiants les réalités du métier de négociant, l’importance des relations commerciales internationales et les enjeux actuels du marché du vin. Un échange riche, professionnel et motivant, qui a offert aux étudiants une vision concrète des opportunités du secteur.
La découverte qui a particulièrement capté leur attention : Syrphe, une boisson innovante qui associe vin blanc et arômes de bière. Imaginée pour réconcilier les jeunes consommateurs avec le vin, cette création audacieuse illustre parfaitement la capacité de JMVB à allier tradition viticole et modernité.
Un moment passionnant qui a éveillé la curiosité des étudiants, nourri leurs connaissances et ouvert de nouvelles perspectives sur l’avenir du vin et de ses modes de consommation.
