Nos étudiants internationaux en formation Conseiller en Sommellerie ont eu le plaisir de participer à une MasterClass dédiée au Vignoble Chatonnet, propriété emblématique de l’appellation Lalande-de-Pomerol.
Au cours de cette rencontre, ils ont découvert l’histoire du domaine, les spécificités du terroir bordelais ainsi que le savoir-faire qui accompagne l’élaboration de ces grands vins. Cette immersion s’est accompagnée d’une dégustation de plusieurs cuvées, permettant aux apprenants de développer leur analyse sensorielle et d’affiner leur approche professionnelle de la dégustation.
Ces expériences concrètes offrent à nos futurs professionnels du vin l’opportunité d’apprendre au contact des acteurs du secteur et de vivre pleinement leur passion pour l’univers viticole.
Au CAFA, nos formations placent les étudiants au cœur du terrain, entre rencontres professionnelles, dégustations et découvertes des grandes références du vignoble français 🍷
