GRAND MALBEC, le premier Cahors sur la Place de Bordeaux !

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C’est donc la Maison Georges VIGOUROUX, figure vigneronne de Cahors, qui aura réussi le premier à
faire entrer un de ces vins sur la Place de Bordeaux, une cuvée du château Haute Serre, appelé
« Grand Malbec » sur le millésime 2022.
C’est en septembre prochain que le vin fera son entrée dans ce prestigieux réseau et déjà 5 négoces
célèbres ont décidé de se porter acquéreur, Barrière Frères, Ballande et Meneret, Louis Vialard,
Veyret Latour et The Wine Merchants ; le courtier sera Excellence Vin Courtier qui avait déjà lancé le
fameux Masseto italien en 2008.


C’est Tim Banks, directeur général de l’entreprise, passé par Masseto et Ornellaia, qui mène cette
nouvelle offensive commerciale pour un vin français non bordelais.
Grand Malbec devrait donc devenir le premier vin iconique de Cahors qui peut rivaliser avec tous les
grands vins du monde….Bernard-Gabriel Vigouroux a été reconnu cette année comme le meilleur
producteur de malbec du monde par un jury d’experts, ce qui justifie donc la mise en avant de ce vin
de prestige sur la scène mondiale. C’est un travail de quelques 30 années, surtout technique, qui a
amené ce résultat, la famille cultivant le malbec sur les terres cadurciennes depuis 1887.


Ce vin est issu de raisins plantés sur le plateau de Haute Serre, calcaire avec des concrétions de fer et
une veine d’argile bleue, comparable au terroir de la Romanée Conti. Ici sur ce domaine en vinifie en
parcellaire, et on élève en fûts de 225 litres. La recherche porte ici surtout sur le fait de faire ressortir
l’élégance du cépage au détriment de sa robustesse, cela étant assuré par un élevage très
compartimenté qui utilise à la fois le chêne neuf, les amphores et le chêne usagé.


Ce sont environ 500 caisses qui sont produites chaque année, mais cette production pourrait être
augmentée en cas de vrai succès commercial venant des canaux assurés par la place…
Georges Vigouroux le Patriarche avait développé un empire qui aujourd’hui atteint plusieurs
centaines d’hectares de vignoble, avec des noms de prestige comme Mercuès et haute Serre, les
magasins Atrium et l’hôtel de prestige château de Mercuès, affichant les premières offensives de
l’oenotourisme en terres lotoises.


Source : www.thedrinksbusiness.com

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