SPIER, un vignoble dédié avec succès au chenin blanc en Afrique du sud
SPIER est une marque connue en Afrique du sud, qui produit à la fois des vins de cépages et des vins d’assemblages, sans tomber vers
Recevez 2 coffrets de dégustation :
Un coffret de 25 échantillons de vins de France et du monde
Un coffret dégustation de 3 alcools
Un examen final permettra de valider votre certification
Ce pack (1 + 3) vous apportera une approche complète du vin et des spiritueux, de la sélection à la vente.
Vous apprendrez les bases de la viticulture et de l’œnologie, découvrirez les 40 cépages majeurs, les méthodes de vinification et l’élevage des vins, ainsi que les grandes régions viticoles françaises.
Vous maîtriserez les accords mets et vins, y compris des accords spécifiques (fromage, chocolat…), ainsi que la classification des alcools et spiritueux.
Enfin, vous serez formé aux notions essentielles de marketing, de relation client et de gestion commerciale, incluant la gestion de cave, pour mieux conseiller et valoriser une offre.
Consultez notre documentation ou prenez contact avec nous.
SPIER est une marque connue en Afrique du sud, qui produit à la fois des vins de cépages et des vins d’assemblages, sans tomber vers
Après un été caniculaire, des vendanges très précoces, une récolte à minima, une présence en pointillés sur les foires aux vins de la rentrée, une
ACKER WINES est au départ un très ancien négociant en vin des Etats-Unis, une maison fondée en 1820 qui s’est spécialisée au fil des années sur