BC 01 et BC 02 - Rechercher, sélectionner et déguster des vins et alcools

PACK 1 + 2

Formez vous à la sélection et à la dégustation des vins et alcools. Découvrez les grandes régions viticoles françaises, les principaux vignobles du monde, les accords mets et vins ainsi que les méthodes d’élaboration et les classifications des vins, alcools et spiritueux.

Lieu
À distance

Durée
24 semaines (246h)

Éligible au Compte Personnel de Formation

Titre RNCP
N°38134

Entrées
permanentes

PROGRAMME DE FORMATION

Recevez 2 coffrets de dégustation :

  • Un coffret de 25 échantillons de vins de France et du monde

  • Un coffret dégustation de 3 alcools

  • Un examen final permettra de valider votre certification

Ce pack (1+2) vous formera à la fois à la sélection et à la dégustation des vins et alcools.

 

Vous parcourrez l’ensemble des régions viticoles françaises et découvrirez les grands pays producteurs de vin à l’échelle mondiale. 
Vous aurez également l’occasion d’approfondir l’art des accords mets et vins, en explorant des associations spécifiques telles que celles du chocolat, du fromage et de leurs vins d’accompagnement.
Enfin, vous développerez une maîtrise des méthodes d’élaboration ainsi que des systèmes de classification des différents alcools et spiritueux.
 

Vous maîtriserez les principes de la dégustation, du service, et des accords mets et vins, y compris des accords spécifiques (chocolat, fromage…). Vous étudierez également les méthodes d’élaboration et de classification des alcools et spiritueux, pour une compréhension globale et professionnelle.

INFOS SUR LA FORMATION

Durée :
24 semaines (246h)

Tarif : 1875€*

Inclus 2 coffrets dégustation

À distance

Éligible au CPF

Certification BC01 et BCO2 Rechercher et sélectionner des vins et des spiritueux - Déguster des vins et alcools

Demandez votre documentation

Consultez notre documentation ou prenez contact avec nous.

Blog & News

Les actualités