BC 02 - Déguster des vins et alcools

FORMATION n°2

Plongez au cœur des grandes régions viticoles françaises et découvrez les principaux pays producteurs de vin à travers le monde. Apprenez les fondamentaux de la dégustation grâce aux échantillons fournis, tout en développant votre expertise des méthodes d’élaboration et des classifications des vins, alcools et spiritueux.

Lieu
À distance

Durée
8 semaines (132h)

Éligible au Compte Personnel de Formation

Titre RNCP
N°38134

Entrées
permanentes

PROGRAMME DE FORMATION

Recevez 1 coffret de dégustation :

  • Un coffret de 15 échantillons de vin et 3 échantillons de spiritueux
  • Le vignoble de Bordeaux
  • Le vignoble du Sud Ouest
  • Le vignoble de la Vallée de la Loire
  • Le vignoble de la Champagne
  • Le vignoble de l’Alsace et la Lorraine
  • Le vignoble de la Bourgogne
  • Le vignoble du Beaujolais
  • Le vignoble du Jura
  • Le vignoble de la Savoie et de Bugey
  • Le vignoble de la Vallée du Rhône
  • Le vignoble du Languedoc Roussillon
  • Le vignoble de la Provence et de la Corse
  • Le service des vins
  • Le service des vins
  • Le service d’un vin blanc et effervescent
  • Le service d’un alcool
  • Boissons fermentées – Les bières
  • Boissons fermentées – Les cidres & Calvados
  • Les apéritifs
  • La distillation
  • Les eaux de vie blanches
  • Le Cognac & l’Armagnac
  • Les Whisky et les dérivés
  • Les Rhums
  • Les Liqueurs
  • Le Saké
  • Les outils du sommelier
  • Les règles de base de la dégustation
  • Le visuel
  • L’olfactif
  • Le gustatif
  • Analyse et synthèse
  • Entraînement à la dégustation

INFOS SUR LA FORMATION

Durée : 8 semaines (132h)

Tarif : 1145 €*

Inclus 1 coffret dégustation

À distance

Éligible au CPF

Certification BC02 Déguster des vins et alcools

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