Nos conseillers en sommellerie ont assisté à une conférence animée par le syndicat des vins de l’Armagnac.
L’ Armagnac est un produit artisanal, élaboré en petite quantité par des vignerons et des artisans éleveurs. Avec 700 ans d’histoire, l’Armagnac constitue la plus ancienne eau-de-vie de vin produite dans le Sud Ouest de la France, au cœur de la Gascogne.
Nos étudiants ont pu découvrir l’histoire, mais aussi les différents parfums et familles aromatiques de l’Armagnac – à travers une présentation mais aussi une dégustation.
Remerciements à l’interprofession de l’Armagnac pour leur présence.
