En Bolivie, une compagnie du nom de Viejo Roble (vieux chêne) basée à La Paz vient de lancer une
bière infusée à la coca, la plante dont est extraite la cocaïne après moult transformations….
La Compagnie sud-américaine qui ne fabriquait que des spiritueux à partir de feuilles de coca a été
provoquée par une récente décision de l’OMS, Organisation mondiale de la Santé, qui tend à évaluer
les bienfaits non narcotiques de la coca.
La Bolivie qui est considérée comme le 3 ème producteur mondial de feuilles de coca et de cocaïne, a
lancé via des entreprises spécialisées du monde des spiritueux des boissons dérivées de la coca en
profitant de ce changement de législation.
A propos de cette bière, le goût amer de la bière a tendance à être estompée par la sucrosité
apportée par la coca, ce qui rend son goût plus agréable.
La bière infusée à la coca est actuellement mise en bouteilles par les mêmes équipes qui travaillent
déjà la vodka et le rhum infusés avec les mêmes ingrédients ; ces boissons sont pour l’instant
réservées aux foires artisanales en Bolivie et au Pérou, où la feuille de coca est légale à condition
qu’elle ne soit pas utilisée pour produire de la cocaïne.
Pour le reste du monde, une convention des Nations Unies classe toujours cette feuille comme
stupéfiant et impose donc toujours une interdiction générale sur la plante puisqu’elle est considérée
comme une drogue.
Cela veut dire en d’autres termes que l’exportation de cette boisson n’est pas
encore à l’ordre du jour, au grand dam des fabricants locaux.
Source : www.thedrinksbusiness.com
