Après une semaine intensive au cœur même des grands crus et des salles de dégustations
renommées, on peut légitimement se poser des questions quant à la qualité du millésime présenté
et la continuité de ce genre de manifestations dans le vignoble : cela fait partie intégrante de cette
région viticole, mais pourrons nous continuer ainsi longtemps ?
Tout d’abord le public nous a paru clairsemé par rapport aux années précédentes, hier jeudi par
exemple il était très facile de se garer et d’accéder aux salles de dégustation sans encombres, chose
inhabituelle même le dernier jour ! A Pauillac ou à Saint Julien, une dizaine de personnes en
dégustation, c’est du jamais vu ! Par contre pas de bousculade, on déguste paisiblement et l’on peut
ainsi avoir une bonne appréciation sur ce que l’on goûte….
Beaucoup moins de châteaux aussi en présentation de vin, on sait que ce millésime a été difficile a
bâtir en raisons de conditions climatologiques compliquées, certains ayant soit des quantités très
faibles, soit des vins qui ne sont pas encore prêts a être présentés à un public de connaisseurs.
Cela nous amène à parler de qualité globale et à ce sujet, il nous semble clairement que pour les vins
rouges, les cabernets sauvignons s’en sortent beaucoup mieux que les merlots ; pour les vins blancs
et en particulier les secs, cela nous a paru plus homogène avec une qualité au rendez vous, avec des
vins parfumés, assez vifs, de bonne concentration et avec des potentiels attractifs.
Donc après un passage par les espaces de dégustation de l’Union des grands crus, toujours au top
quant à son organisation, Biodyvin, l’Association des crus classés de Saint Emilion, le Grand Cercle,
Enosens et quelques autres, nous avons noté dans nos calepins :
En blanc sec, château Reynon que nous avons trouvé splendide, château Haut Bertinerie,
Château Loudenne, Clos Floridène
En rouge sur la rive droite, toutes appellations confondues : Château Pénin, Château
Ampélia, La Clémence, Optimus, Château la Croizille, Clos Dubreuil, Château Grand Corbin
Despagne, Château la Marzelle, Château de Pressac, Château Haut Sarpe, Château La Fleur
Morange, Château Rol Valentin, Château Valandraud, Château Clinet, Château Beauregard,
Château La Cabanne, Château Rouget, Château Canon Gaffelière, Château la Dominique,
Château Larmande, Château Pavie Macquin, Château Troplong Mondot.
En rouge sur la rive gauche, le médoc principalement ; Château Fonréaud, Château Fourcas
Dupré, Château Chasse Spleen, Château Poujeaux, Château Beaumont, Château Coufran,
Château La Tour Carnet, Château Dauzac, Château Kirwan, Château Beychevelle, Château
Branaire-Ducru, Château Gloria, Château Gruaud Larose, Château Lagrange, Château Langoa
Barton, Château Léoville Poyferré, Château Batailley, Château Clerc Milon, Château Croizet-
Bages, Château Grand Puy Ducasse, Château Grand Puy Lacoste, Château Lynch Bages,
Château Lynch Moussas, Château Longueville Comtesse, Château Phélan Ségur, Château
Ormes de Pez.
Cela étant le résultat de nos dégustations, et bien sur il faudra revoir ces vins après les assemblages,
il ne reste plus qu’à attendre les prix, et il faudra sérieusement les baisser !
Source : CAFA Rédaction
