EUROPEAN BEST DESTINATION est un site internet lié aux voyages et à la culture européenne, qui a établi récemment la liste des 10 capitales du vin à l’échelon européen. Les voyages sont principalement ciblés sur les vignobles, le patrimoine et les saveurs régionales et c’est au travers de plusieurs centaines de villes étudiées que le top 10 a été élaboré, en passant bien sur par la France, mais aussi l’Italie et l’Espagne, l’Allemagne, le Portugal, la Grèce, et la Bulgarie qui a remporté la compétition !
· La ville classée n°1 est la ville de PLOVDIV en Bulgarie décrite comme un paradis du vin absolu au bord de la rivière Maritsa. Cela fait plus de 5000 ans que l’on cultive la vigne dans cette région, plus particulièrement les Thraces. Cette ville par ailleurs organise un nombre impressionnant d’évènements sur le vin : VINARIA, festival du vin et de la gastronomie, l’URBAN WINE FEST, le festival du vin jeune et chaque année la ville accueille le festival international de la viticulture et de la viniculture. Des grands concours de dégustation comme le Concours mondial de Bruxelles ou la Digital Wine Communications Conference ont été organisés à cet endroit. Le magazine Wine Enthusiast a par ailleurs choisi cette ville comme destination incontournable pour l’œnotourisme.
· La ville classée seconde est BILBAO, ville du pays basque aux portes de la Rioja en Espagne, avec son Musée Guggenheim et ses bars à tapas et à Pintxos, image célèbre du cépage emblématique tempranillo. La région de la Rioja montre des caractères multiples au niveau de ses vignobles et son patrimoine de monastères, ruines et musées d’art, ainsi que ses chais nouvelle vague comme le vignoble Ysios.
· BORDEAUX arrive en 3ème position sur le podium et on connait assez bien les qualités de cette ville marquée par l’époque romaine, les religieux du Moyen Age cultivateurs et bâtisseurs, les grands châteaux du XVIIIème, l’occupation anglo-saxonne et les influences qui en ont découlé, et plus récemment la Cité du Vin qui a apporté un nouvel influx à cette région viticole immense, à proximité de l’océan atlantique et traversée par des cours d’eau significatifs que sont la Garonne et la Dordogne, réunies dans un magnifique estuaire.
· PORTO, en 4ème position, sur les rives du Douro, apporte elle aussi ses caractéristiques incroyables avec son vin éponyme, ses marchés, sa gastronomie typique, et les méandres doucereux du fleuve Douro, sur lesquels viennent mourir ces coteaux abrupts où la vigne pousse en terrasses vertigineuses avec des expositions au soleil quasiment les 2 tiers de l’année. Cette ville est classée au patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco, comme les quais de Bordeaux, citée précédemment. Ici c’est la touriga nacional, cépage historique qui est à la base des grands vins rouges fortifiés. La proche banlieue de VILA NOVA DE GAIA, apporte le complément touristique avec tous les chais des grandes maisons, au bord du fleuve, points de départ des chargements à destination du monde entier.
· La 5ème place nous amène ainsi en Toscane, une des régions italiennes stars, la aussi une région temple du vin avec le célèbre Chianti et la ville de SIENNE, un berceau de la culture et de la peinture italienne, le cépage Sangiovese qui donne la tonalité à tous les vins rouges de cette merveilleuse région viticole et de cette campagne aux reflets médiévaux.
· La ville de REIMS, en 6ème place illustrera ensuite la région de la Champagne, avec ses villages classés et ses coteaux crayeux. Tout le monde a entendu parler de Dom Pérignon et des moines fondateurs de la méthode champenoise, ce vin à bulles qui a fait le tour de la planète, qui reste emblématique avec ses chais en crayères et ses cépages fondamentaux : le chardonnay et le pinot noir.
· La place numéro 7 nous amènera à ALBA, au cœur du piémont italien, région des collines majestueuses appelées les Langhes, au milieu desquelles le cépage rouge nebbiolo a ouvert les portes pour les appellations Barolo, Barbaresco. Nous serons aussi à proximité de la région de production de l’Asti, un des vins italiens effervescents le plus célèbre d’Italie avec le Prosecco.
· COLMAR et l’Alsace, portent à la 8ème place cette région française continentale, à la frontière allemande, riche en une pléiade de cépages blancs incontournables, riesling, sylvaner, pinot blanc, gewurztraminer, pinot gris, avec ses villages pittoresques et fleuris, glorifiés par une gastronomie flamboyante où trône la célèbre choucroute, les fromages célèbres comme le munster, les charcuteries multiples et variées.
· La ville classée en n°9 nous amène dans la vallée de la Moselle en Allemagne, caractéristique par ses vallées encaissées où le cépage riesling produit ici ses lettres de noblesse. La ville de TREVES représentera cette région viticole, mais on aurait pu confier ce rôle à COBLENCE qui a aussi beaucoup d’atouts touristiques et surtout du charme et de la noblesse.
· Enfin la 10ème ville retenue par les experts est celle de SANTORINI, plutôt connue comme une île principale en Grèce, avec un paysage volcanique magnifique, ses maisons blanches, ce bleu du ciel et de la mer inimitables et ses vignobles magnifiés par le cépage Assyrtico, qui délivre dans ces conditions idylliques des vins minéraux resplendissants de fraîcheur. Vous pourrez y découvrir aussi le Vino Santo et être reçus dans des établissements viticoles ultra-modernes et ainsi prendre une part de rêve !
Si vous n’avez pas encore décidé la destination de vos vacances pour 2025, vous avez donc 10 destinations de rêve à découvrir, vous pourrez puiser davantage d’informations si cela vous tente sur le site www.europeanbestdestinations.com
Source : www.thedrinksbusiness.com
