Nos Conseillers en Sommellerie internationaux ont eu l’opportunité de découvrir le Château Puygueraud, situé au cœur de l’appellation Francs Côtes de Bordeaux, dans le vignoble bordelais.
Une belle immersion dans l’univers viticole, à la rencontre d’un domaine reconnu pour la qualité de ses vins et son savoir-faire.
Une découverte du terroir de Francs Côtes de Bordeaux 🍇
Cette visite a permis à nos apprenants de découvrir le Château Puygueraud et les particularités de son terroir.
L’occasion d’approfondir leurs connaissances sur les cépages, les méthodes de vinification et les différentes étapes de l’élaboration du vin, tout en découvrant les spécificités de cette appellation bordelaise.
Cette immersion leur a également permis de mieux comprendre l’importance du terroir et du travail des vignerons dans la création de vins de qualité.
Une expérience enrichissante pour nos futurs sommeliers
Au-delà de la découverte du domaine, cette sortie pédagogique a été une belle occasion pour nos Conseillers en Sommellerie de mettre en pratique leurs connaissances et de se familiariser avec la réalité du monde viticole.
Ces visites constituent une étape essentielle dans leur formation, leur permettant de développer leur culture du vin et d’enrichir leurs compétences professionnelles.
Au CAFA Formations, nous accordons une grande importance aux expériences de terrain et aux rencontres avec les professionnels du secteur vitivinicole.
Un grand merci au Château Puygueraud pour son accueil et pour cette belle journée de découverte et de partage ! 🍷
