Nos étudiants en formation Conseiller en Sommellerie International ont eu l’opportunité de visiter deux domaines prestigieux du vignoble bordelais : le Château La Mission Haut-Brion, à Pessac, et le Château Coutet, à Barsac.
Deux visites enrichissantes pour découvrir des terroirs d’exception et approfondir leurs connaissances sur les grands vins de Bordeaux !
Château La Mission Haut-Brion : au cœur de Pessac-Léognan 🍇
Nos apprenants ont découvert le Château La Mission Haut-Brion, un domaine emblématique de l’appellation Pessac-Léognan, réputé pour la qualité de ses vins.
Une belle occasion d’en apprendre davantage sur les spécificités du terroir bordelais, les cépages et le savoir-faire nécessaire à l’élaboration de grands vins.
Château Coutet : à la découverte des vins liquoreux de Barsac 🍯
Direction ensuite le Château Coutet, prestigieux domaine classé Premier Cru en 1855, situé au cœur de l’appellation Barsac.
Cette visite a permis à nos futurs sommeliers de découvrir l’univers des vins liquoreux, leurs particularités et les méthodes de production qui font leur renommée.
Une expérience enrichissante pour nos futurs sommeliers
Ces visites représentent une belle opportunité pour nos étudiants de développer leur culture viticole, d’approfondir leurs connaissances et de découvrir la diversité des vins de Bordeaux.
Au CAFA Formations, nous privilégions les expériences de terrain pour permettre à nos apprenants de se former au plus près des professionnels du secteur.
Un grand merci aux Châteaux La Mission Haut-Brion et Coutet pour leur accueil et ces belles découvertes ! 🍷
