Il est bon de voir l’évolution des prix du foncier viticole pour se rendre compte de la bonne santé des régions, bon indicateur de l’évolution positive ou négative et fortement liée à la vente des vins.
Bien entendu l’évolution des régions viticoles françaises est assez disparate et fait apparaître de fortes disparités…En quelques mots déjà on peut dire que la Bourgogne, le Jura, la Provence, le Languedoc et Cognac sont en bonne progression tandis que Bordeaux et la Champagne montrent des signes de faiblesse, ce qui est plus étonnant pour la Champagne que pour le bordelais.
En ligne générale au niveau national, le prix moyen du foncier viticole en 2021 est de 147 900€ pour les vignes d’appellation en régression de 1.7%, 15 000€ pour les vignes hors appellation en hausse de +3.4% et en forte hausse pour les vignes à production d’eau de vie avec 58 600€ l’hectare avec +5.8%.
La région la plus chère reste celle de la champagne où le prix moyen de l’hectare dépasse le million d’euros, à 1 041 000 malgré une baisse de 5.6% et de faibles surfaces vendues sur une année autour de simplement 200 hectares.
La Bourgogne vient ensuite avec un prix moyen de l’hectare à 201 900 € dont la côte d’or reste la zone la plus prisée à 790 000 € de l’hectare ; la région de l’Yonne avec Chablis affiche aussi une bonne santé à 170 000€ de l’hectare et en zone périphérique, le Jura avec un prix moyen à 40 000€
est en hausse de 10%.
L’Alsace et Bordeaux sont en chute, une perte de 5.6% en Alsace et de 2.7% à Bordeaux, zone dans laquelle plus de 3000 hectares ont fait l’objet de transactions et où le fossé entre les appellations régionales et les grandes communales se creuse de plus en plus (de 6000€ à 3 millions d’euros).
A Cognac, avec 58 700 € L’hectare tout va pour le mieux avec 5.7% de hausse moyenne !
Le Languedoc affiche aussi de bons chiffres avec une progression de 2.5% pour les AOP et +3.7% pour les vignes sans appellation.
Le Sud Ouest d’une manière générale est stable avec un prix moyen à 13 000€ et des disparités importantes entre les côtes de Gascogne, le Marmandais ou le Bergeracois ; le vignoble basque se portant bien quant à lui.
La vallée de la Loire n’a pas effectué de grands mouvements de prix avec des fluctuations en plus ou en moins de 0.5% en moyenne.
Deux autres zones viticoles affichent pour finir de bons résultats, les côtes du Rhône avec +2.4% et la
Provence +3%, liés à la forte demande sur les génériques rouges en Rhône et les rosés en bord de méditerranée.
Source : www.le-prix-des-terres.fr
