LE VIN DU JOUR : GATO NEGRO BLEND BIO 2018

gato negro

La Vina SAN PEDRO qui a obtenu il y a 2 ans le titre de vignoble de l’année décerné par DRINKS BUSINESS, continue son développement et passe en bio une partie de ses parcelles pour réaliser cette bouteille au packaging soigné et plutôt bien réussi !

Les 9 vies mythiques du chat sont symbolisées par le chiffre 9 qui entoure le chat noir au centre, signifiant que chaque millésime s’améliore avec le temps et dépasse le précédent par sa qualité.

Un vin rouge élaboré avec un assemblage de cabernet sauvignon, carménère et syrah, vinifié soigneusement suivi d’un élevage court sans boisé donne dans le verre un ensemble fruité et fondu, qui se boit facilement avec des tanins fins et une finale fraîche ; alcool maîtrisé à 13% bien intégré dans le vin donne un bon équilibre et dynamise les saveurs de fruits noirs.

Une bouteille facile à trouver dans la grande distribution, avec un prix très correct entre 7.5 et 7.90 euros, rien de tel pour se faire plaisir et de partir pendant quelques minutes au Chili où l’on sait faire des bons vins correspondant au goût de la plupart des consommateurs aujourd’hui.

GATO NEGRO 9 LIVES BIO 2018 RED BLEND

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