Alors que les grands producteurs européens enregistrent des résultats poussifs sur cet énorme
marché, et ce grâce à la jeunesse chinoise, les vins blancs allemands obtiennent des résultats très
positifs, un excellent score pour ce pays producteur moyen avec juste un peu plus de 100 000
hectares de vignes plantées…Cet effet est surtout constaté en chine continentale, où la progression
de ces vins minéraux et pointus roule sur une augmentation de l’ordre de 10% aussi bien en volume
qu’en valeur.
Le chiffre significatif de plus de 20 millions de dollars US a été dépassé en 2023 et sur le début de
cette année, le riesling se taillant la part du lion, comme on dit familièrement.
La société chinoise importatrice bien connue en Chine sous le nom d’ACS Fine Wines a été honorée
cette année par Wines of Germany, l’organisme qui soutient les vins allemands sur les marchés et ce
pour la période 2015/2025 ; ASC Fine Wines est l’importateur entre autre du très célèbre vignoble
allemand Joh Jos PRÛM sur tout le pays.
Un autre vignoble célèbre en Allemagne, la Weingut Robert Weil est importé en Chine depuis 1988,
et fait partie aussi de la société mère de ASC, le groupe japonais SUNTORY.
Cette consommation des vins blancs allemands est portée par principalement la jeunesse chinoise
qui affectionne ce type de vin par sa légèreté, sa faible richesse en sucre et son côté original si on le
compare aux vins de cépages courants comme le sauvignon ou le chardonnay.
Le riesling est tête de liste, mais on constate aussi une avancée notable des autres cépages blancs
allemands, avec le Muller-Thurgau, le pinot blanc, le silvaner et le pinot gris.
Ces très bons résultats pour les vins blancs ont favorisé par ailleurs le développement du cépage
rouge pinot noir, bien connu des chinois grâce à la Bourgogne, qui se fait petit à petit sa véritable
niche dans la gamme très huppée des grands vins rouges européens.
Source : www.thedrinksbusiness.com
