Les terroirs et les vins du Languedoc reflètent spontanément les paysages préservés de garrigue à flanc de coteaux et sur les causses, mais aussi de terres humides lagunaires. Leur faune et leur flore préservées parlent fort, jusque dans les verres : thym et romarin, notes du sol ou de la mer, salivantes ou salines…
Au sein de l’AOP Languedoc, les 30 AOP du Languedoc se répartissent en cinq zones géographiques, définies par de grands traits de climats et de paysages qui influencent chaque terroir.
Merci au Vins du Languedoc pour cette conférence ! 🍇🍷
