À la demande de Napoléon III, un classement des vins de la région est recensé le 18 avril 1855. Ces vins seront classés en fonction des châteaux, des vignobles, mais aussi selon leur prix. Mis à l’honneur lors de l’Exposition Universelle, ce classement est toujours d’actualité aujourd’hui.
Lors d’une conférence organisée par le Conseil des Grands Crus classés en 1855, nos étudiants ont eu l’opportunité d’étudier les différents vins du classement de 1855 à travers un séminaire, mais aussi une dégustation.
Nos remerciements au Conseil des Grands Crus classés en 1855 pour leur participation.
