Diam Bouchage conçoit, produit et commercialise des bouchons en liège technologique pour vin tranquille, effervescent et spiritueux.
Depuis 2003, l’entreprise a investi dans un procédé révolutionnaire et breveté, appelé procédé DIAMANT, exploitant les propriétés du CO2 supercritique pour extraire les composés volatils du liège et éradiquer les molécules susceptibles de donner un goût au vin, notamment le risque de « goût de bouchon ».
Douze ans après, l’entreprise lance une nouvelle avancée technologique majeure : Origine by Diam, un bouchon qui réconcilie science et nature, inétégrant une émulsion de cire d’abeilles et un liant composé de polyols 100% végétaux.
Remerciements à Olivier Tombu de la Société Diam Bouchage pour son intervention auprès des Conseillers en Sommellerie.
