A l’occasion du salon Exp’hôtel à Bordeaux Lac, le Coin du Sommelier organisait un concours de sommellerie, soutenu par Mr Michel Rolland, œnologue célèbre dans le milieu. Ce concours vise à sensibiliser les professionnels de la restauration et des métiers de bouche aux vins de Bordeaux et au métier de sommelier en mettant à l’épreuve les connaissances à la fois théoriques et pratiques des professionnels de la restauration au sujet des vins de Bordeaux.
Toutes nos félicitations au vainqueur Dimitri NALIN, ancien élève de CAFA Formations et actuellement chef sommelier à La Grande Maison de Bernard Magrez, qui a remporté nombreux lots dont un séjour pour participer au salon Vinexpo Asia-Pacific à Hong Kong.
Bravo également à tous les participants pour leur parcours.
