C’est le projet « vignes en ville » qui a vu le jour en quelques années au Canada et qui a occasionné un article conséquent dans le sud-ouest de dimanche dernier, est bien entendu un sujet très attractif dont on pourrait s’inspirer en Europe pour éduquer les populations urbaines.
Le projet a démarré en 2017 avec une implication de la SAQ, société des alcools du Québec, qui a démarré le projet sur un premier élan de 4 années. L’objectif étant de planter de la vigne en pots à des endroits stratégiques de la ville de Montréal, comme le toit d’un immeuble ou des vignes en sol avec paillis en verre pour accélérer la croissance des plants en milieu froid.
C’est le développement de l’agriculture en milieu urbain, dans ce cas avec une orientation viticole, avec la possibilité d’ouvrir des ateliers pour le grand public afin de sensibiliser ce dernier à la culture en milieu urbain, l’utilisation du verre comme terreau ou paillis et enfin à la nécessité et à l’intérêt de verdir la ville.
Le premier vignoble a été mis en place sur le toit du Palais des Congrès de Montréal, le deuxième apparait en 2018 au sol devant le siège de la SAQ et le troisième site apparaît conjointement sur le toit de l’immeuble de l’UTQH. Le dernier apparait en 2019 sur la terrasse de l’immeuble UbiSoft. Ce projet devrait se poursuivre avec l’utilisation de certains toits privés. Ce projet est coordonné par Véronique Levieux, fondatrice du projet Vignes en ville.
Des cépages locaux ont été plantés en fonction de leur résistance au climat local, comme le frontenac noir et blanc, la marquette, la petite perle, l’acadie blanc ou le vidal, le plus connu.
La finalité est une vraie question d’éducation des populations urbaines au changement climatique, avec les nouvelles pratiques de verdissement, faire connaître la culture de la vigne aux citadins, apporter la connaissance des cépages locaux et enfin utiliser le verre broyé comme substrat ou paillis vis-à-vis du végétal.
Une initiative donc particulièrement originale dont il faudra suivre l’évolution à courte échéance.
Source : www.saq.com et www.centrale.coop/vignes-en-ville
