Nouvelle conférence pour nos étudiants en formation continue Conseiller en Sommellerie !
Cette fois-ci, une intervention sur des crus classés 1855 avec Madame Sylvie Vennetier des vignobles Lurton.
Établi en vue d’une présentation des vins de la Gironde, dans le cadre de l’Exposition Universelle de Paris, à la demande de l’Empereur NAPOLEON III. La rédaction du classement fut confiée, par la Chambre de Commerce de Bordeaux, au “Syndicat des Courtiers de Commerce” auprès de la Bourse de Bordeaux. Sa mission était d’officialiser une classification basée sur l’expérience de longues années et qui correspondait à la reconnaissance de la qualité du Terroir et à la notoriété de chaque cru. Les éléments furent puisés aux meilleures sources.
Publié le 18 avril 1855, le Classement fut donc le point d’aboutissement d’une réalité de marché et d’une évolution existante depuis plus d’un siècle.
Pour plus d’informations sur ce classement, consultez le site www.gcc-1855.fr
Merci à Sylvie Vennetier pour cette intervention !
