Caviste/Responsable de cave CDI

Début
Mars 2023

Lieu
Paris 3ème

Contrat
CDI 35h – Présence potentielle du lundi au dimanche, parfois jusqu’à 22h

Fonction
Conseil clientèle, opérationnel

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A propos

La Nouvelle Cave est un réseau de caves qui cassent les codes. Créée en 2019, cette nouvelle enseigne rattachée au Groupe Casino a pour ambition de démocratiser l’accès aux vins, spiritueux et bières. Elle s’adresse aux connaisseurs comme aux néophytes, qui se ne reconnaitraient pas dans l’offre de la grande distribution ou dans l’expérience offerte par les cavistes traditionnels. La Nouvelle Cave propose un parcours omnicanal à travers son réseau de magasin, son e-shop et sa présence sur les plateformes de livraison.

Descriptif du poste

En tant que Caviste/responsable de cave, vous faîtes partie des ambassadeurs de la marque. Vous contribuez au développement du chiffre d’affaires par l’excellence de la relation client, la parfaite maîtrise des process de vente et de l’offre commerciale, tout en garantissant la fidélisation de la clientèle.

Vos principales missions :
• Nouer une relation de proximité avec les clients : écoute et service en contribuant activement aux ventes et à la fidélisation de la clientèle
• Accueil, accompagnement et conseil, proposition de produits de substitution/additionnels, offre de services, fidélisation, conclusion de la vente et encaissement
• Gestion simultanée de plusieurs clients (physiques et commandes en ligne)
• Garantir la mise en place, l’organisation et l’animation des opérations commerciales : vitrines et autres
• Prospecter la clientèle professionnelle (CHR)
• Assurer la bonne tenue du magasin et sa propreté
• Organiser des Ateliers de dégustation
• Animer les réseaux sociaux de la marque
• Déguster et participer à la construction de l’offre avec le directeur réseau et le CEO
• Gérer les stocks (étiquetage, disponibilité produits, réception des commandes et rangement)
• Travailler en étroite collaboration avec le directeur réseau afin d’atteindre les objectifs généraux du magasin
• Veiller à maintenir l’image et l’excellence de ce nouveau magasin

Profil recherché

• Vous avez une bonne connaissance du vignoble français avec des notions du vignoble étranger
• Vous avez une bonne connaissance des méthodes d’élaboration des vins et des spiritueux et des principes accord mets et vins
• Vous savez mettre en avant les caractéristiques de vos produits et vous êtes pédagogue pour conseiller la clientèle
• Vous êtes passionné(e) par le vin mais vous avez avant tout le sens du commerce et l’envie de fidéliser une clientèle
• Vous avez une approche pédagogue, inclusive, votre discours vin est à la portée de tous et donne envie.
• Vous disposez de fortes capacités commerciales et d’un excellent sens du service client
• Vous avez une parfaite maîtrise des outils digitaux
• Fiabilité, proactivité, responsabilité et organisation sont vos valeurs
• Vous êtes souriant(e) et à l’écoute
• Anglais souhaité