Déjà présent dans plusieurs villes du globe, le groupe 67 PALL MALL ouvre un club de dégustation de vin à Bordeaux, où seuls les membres auront accès à cet écrin. Pour adhérer à ce club prestigieux il
faudra s’acquitter de 2000 euros pour l’inscription et de 1400 euros pour l’abonnement annuel.
C’est en 2016 que ce type de club à vu le jour, issu de consommateurs aisés financièrement et s’est
étendu ensuite à d’autres grands métropoles comme Singapour, à Vernier en Suisse, à Hong Kong et
bientôt aussi à….Beaune et à Bordeaux, puis à Sydney, Melbourne et Shanghai dans les prochaines
années.
Au 21, cours de l’Intendance, au cœur du triangle d’or bordelais, va être édifiée une
construction/rénovation très singulière qui verra le jour certainement en 2026, avec une tour de vin
haute de 8 mètres au milieu d’une coupole qui en fera 15 de diamètre… L’immeuble complet
comprendra 5 niveaux, avec une cuisine en sous-sol, un bar et un restaurant en rez-de-chaussée,
avec aussi dans les étages des salons de dégustation privés, des bars et une terrasse panoramique.
Le fondateur de ce club est un tradeur anglais du nom de Grant Ashton, qui a ouvert le premier de
ces clubs à Saint James, le quartier des affaires londonien.
C’est un projet pharaonique, ayant pour but d’installer un espace pour les amateurs de vin au cœur
de la ville, qui présentera un panel de grands crus de plus de 50 pays et quasiment tous les grands
vins de Bordeaux, crus classés et autres pépites.
Près de 7000 bouteilles siègeront fièrement au sein de la tour centrale du bâtiment et permettront
aux convives de se restaurer à toute heure de la journée et de déguster en même temps de grandes
bouteilles.
Les adhésions sont ouvertes depuis le 27 novembre, et il y aura une limite maximale fixée à 1800
adhésions afin de pouvoir garantir l’accès aux clubs de toute la planète. Il se peut qu’il y ait une
possibilité de liste d’attente si le succès est au rendez-vous et les fondateurs sont confiants car ils
comptent sur les propriétaires et les négociants pour prendre des options et déjà asseoir une base
solide de clients bordelais.
Vous trouverez les renseignements complémentaires si besoin sur le site internet du club 67 PALL
MALL et il nous tarde vraiment de découvrir cet espace du centre ville qui proposera à bien des
amateurs d’éviter les 90 minutes minimum de transport fastidieux pour accéder aux grands crus
médocains, en ayant la possibilité de les découvrir sur place en plein centre ville….
Source : www.67pallmall.com
