C’est presque un miracle, mais la plus vieille vigne européenne vivante a environ 450 années et elle vit actuellement en Slovénie, après avoir passée des siècles de l’histoire sans avoir attrapée de maladies mortelles ou être contaminée par des champignons ou autres parasites plus ou moins mortels, sans oublier la seconde guerre mondiale ou les invasions ottomanes plus anciennes.
C’est la ville de Maribor, en Slovénie qui a l’immense privilège de posséder cette vigne pluri centenaire, taillée en pergola ou hautain, qui continue à produire des raisins, qui servent à élaborer un vin réservé aux chefs d’états et hauts dignitaires de pays amis; cette vigne historique est considérée comme un symbole culturel et viticole de tout le pays et même de toute l’Europe.
Le jardin scientifique de Madrid se trouve au Paseo del Prado et il a reçu récemment un spécimen de plant réalisé à partir de la taille de la célèbre vigne cultivée elle dans le quartier de Lent, à Maribor, la deuxième ville du pays slovène.
Cette vigne séculaire réussit à produire entre 35 à 55 kilos de raisins chaque année de la variété Zametovka ou bleu de Franconie, un des cépages traditionnels de la Slovénie. Avec cette quantité ridicule de fruits, chaque récolte donne environ 30 litres de vin précieusement gardé. Ce vin qui porte le nom de Crinina Zametna (noirceur veloutée) est conditionné dans une centaine de petites bouteilles ou mignonettes.
La vigne pousse encore devant la façade du bâtiment appelé « Maison de la vieille vigne », elle possède un cep de circonférence d’environ 80 cm et ses rameaux s’étendent environ sur 8 mètres de longueur de part et d’autre du cep principal. Elle est a quelques encablures des rives de la Drava, la rivière locale autour de laquelle s’est implantée cette ville célèbre.
Si jamais vos prochaines vacances vous emmènent en Slovénie, profitez pour visiter cette vigne historique et en même temps accédez au Cellier de Vinag, un ensemble souterrain de caves à vin hors du commun.
Source : www.telemadrid.es
