En position favorable, comme on dit dans le monde du commerce, avec une croissance positive aussi
bien sur le marché français qu’à l’international, la Bourgogne fait figure originale au milieu de la
plupart des autres régions viticoles qui broient du noir….
Laurent Delauney, actuel président du BIVB, a déclaré à l’occasion de la vente des Hospices, que
malgré les difficultés rencontrées par le millésime 2024, les prix resteraient raisonnables, en raison
de 2 années 2022 et 2023 assez prolifiques qui ont permis de reconstituer des stocks.
2024 arrive dans une atmosphère apaisée et va donc s’intégrer sans difficulté dans la campagne
actuelle ; les volumes d’exportation sont particulièrement bons, avec 4.6% de plus en volume et 3.7%
en chiffre d’affaire depuis le début de l’année 2024, en dépassant la barre des 900 millions d’euros
au total.
Sur le marché intérieur, les chiffres de progression sont à peu près similaires avec + 2.4% en valeur et 3.2% en volume, la bourgogne fait l’unanimité et correspond bien aux goûts et saveurs recherchés
par les consommateurs de la génération alpha.
Les USA et le Canada sont les pays avec les plus belles progressions, ainsi que la Chine qui a affiché
cette année une hausse de +35% en volume, la Corée du sud faisant aussi partie de cette embellie.
80% des exportations se résument sur 5 pays leaders, les USA, la Grande Bretagne, le Canada, le
Japon et la Suède.
Les préoccupations actuelles de la profession se portent sur la production des vins blancs, assez
fluctuante depuis plusieurs années, ce qui pourrait entraîner à moyen terme des ruptures de marché
et qui serait donc particulièrement contraire à la bonne santé actuelle de cette région viticole.
Un grand bravo donc à l’ensemble des viticulteurs bourguignons à qui l’on souhaite une bonne
continuation sur l’année 2025 !
Source : www.thedrinksbusiness.com
