Une semaine quasiment avant le prochain Wine Paris, Barcelone la capitale de la Catalogne va organiser son propre Salon des vins et la star de l’évènement sera la journaliste du Financial Times et experte anglaise Jancis ROBINSON qui n’est plus à présenter.
Avec ses 1 300 bodegas présentent et les 85 dénominations d’origine espagnoles, le premier salon des vins de l’année sera une excellente occasion pour donner la température des marchés et les grandes orientations de l’année pour la filière.
Les grandes thématiques par ailleurs nous amèneront vers les alternatives du marché américain, l’intelligence artificielle et l’évolution des recommandations et conseils en matière de vin ; à cette occasion aussi les grandes dynasties viticoles espagnoles seront présentes telles TORRES, VEGA SICILIA, GRAMONA, ARTADI ou PARIENTE, qui viendront expliquer comment leurs vins ont traversé les époques et comment le message est passé de génération en génération.
Le premier jour de l’exhibition sera concerné cette année au « No Low », les boissons sans alcool ou à faible taux d’alcool, afin de bien faire comprendre aux visiteurs et acteurs l’importance de ce nouveau marché qui est en plein développement. A cet effet une dégustation à l’aveugle magistrale et importante sera présentée et mettra en lumière des vins à taux d’alcool corrigé et des vins à faible teneur en alcool.
Une étude réalisée à partir d’interviews de 1500 espagnols âgés de 18 à 65 ans et issus de tous niveaux sociaux fera découvrir les orientations souhaitées du public qui reste le premier intéressé à l’évolution des vins et à préciser ses points favoris concernant cette boisson.
Plus de 25 000 visiteurs professionnels sont attendus dont environ 20% d’internationaux, et les premiers indicateurs de l’évolution du marché mondial seront certainement mis en évidence dès ce début du mois de février et devraient permettre aux professionnels du secteur de mieux appréhender la manière d’envisager chaque marché et ainsi de mieux l’aborder en cette période politiquement et économiquement compliquée…
📌Source : www.tecnovino.com
