BC 01 - Rechercher et sélectionner des vins et alcools
FORMATION n°1
Parcourez les grandes régions viticoles françaises et découvrez les principaux pays producteurs de vin à travers le monde. Vous apprendrez à créer des accords mets et vins. La formation vous permettra également de maîtriser les méthodes d’élaboration et les classifications des vins, alcools et spiritueux.
Au départ 17 000 vins provenant de 58 pays ont candidaté afin d’être évalués par un parterre de professionnels d’environ 250 spécialistes dûment patentés, entre
Dans le cadre de leur perfectionnement, nos conseillers en sommellerie internationale ont eu le privilège de visiter la Maison Frapin, une référence incontournable du cognac
Dans le cadre de leur perfectionnement, nos conseillers en sommellerie internationale ont eu le privilège de visiter le Château Cognac Delamain, maison emblématique de la