Au cours de la formation 1 « Rechercher et sélectionner des vins et alcools », vous parcourrez l’ensemble des régions viticoles françaises et découvrirez les grands pays producteurs de vin à l’échelle mondiale.
Vous aurez également l’occasion d’approfondir l’art des accords mets et vins, en explorant des associations spécifiques telles que celles du chocolat, du fromage et de leurs vins d’accompagnement.
Enfin, vous développerez une maîtrise des méthodes d’élaboration ainsi que des systèmes de classification des différents alcools et spiritueux.
Cette formation à distance est éligible au Compte Personnel de Formation (CPF).
Cette formation à distance permet d’obtenir la certification : BC01 (Rechercher et sélectionner des vins et des spiritueux).
Recevez 1 coffret de dégustation :
Durée : 12 semaines (216h) – Tarif : 985 €*
* Inclus 1 coffret dégustation.
Lieu : À distance
Formation : Cette formation est éligible au Compte Personnel de Formation (CPF).
Les étudiants Conseillers en sommellerie français et internationaux ont récemment vécu une expérience enrichissante autour d’une dégustation dédiée aux spiritueux français. Encadrée par Maëva, représentante
La situation dans laquelle se trouve le commerce du vin actuellement amène quelques angoisses justifiées chez les vignerons de plusieurs régions viticoles françaises et européennes
Les crus classés de 1855 changent rarement de cap et produisent de manière sporadique de nouveaux vins, ce n’est pas le cas de « Brane », cet