Nous sommes à RUST en Allemagne, une ville située entre les Vosges et la Forêt Noire, où se situe le fameux Europa Park, un parc d’attraction qui attire quelques 5 millions de visiteurs par an, avec sa centaine d’attractions et de spectacles, 13 grands 8, 15 quartiers thématiques et 3 quartiers thématiques fantastiques, 45 restaurants et bars, 6 hôtels 4 étoiles, ouvert tous les jours de 9H à 19H30 en saison et de 11H à 19H en saison froide.
Extrêmement moderne de par ses attractions tout d’abord, le site est fortement investi dans la technologie dernier cri, et vient d’ouvrir un restaurant unique au monde, EATRENALIN où vont se mêler la gastronomie hors normes et l’univers du multimédia et des conditions extrêmes.
3 menus extraordinaires vont être proposés aux consommateurs amateurs de sensations multiples autour d’une table, avec 8 plats de base et un cheminement qui emmènera le client dans un autre monde presque irréel ! C’est sur ses bases que seront proposés les 3 dîners, le dîner EATRENALIN à partir du 4 novembre, le dîner CHAMPAGNE à partir du 3 décembre, et le dîner SOMMELIER pour des groupes de 12 convives minimum.
Pour le dîner EATRENALIN, le plus classique, une séquence de 8 plats est proposée, dans l’ordre suivant : mise en bouche, réveil des papilles, révélation magique, voluptés des profondeurs de l’océan, explosion gustative, la cinquième dimension asiatique, les mystères de l’espace et douce métamorphose… Vous avez aussi la chance de choisir ce menu en 2 couleurs, le rouge ou le vert, RED DIMENSIONS à base de viandes et poissons, ou GREEN DIMENSIONS, plutôt orienté légumes, les végétariens et végans étant assez nombreux en Allemagne.
Au fur et à mesure des plats, les ambiances sensorielles changent et s’adaptent à chaque combinaison gustative, en passant par le siège flottant et manger au milieu de l’eau qui coule…Vous aurez la possibilité de changer d’espace dans 11 salles différentes aux ambiances sensorielles adaptées au plat que vous serez en train de déguster, le tout dans un espace global de 1600 m2 où évoluent 160 salariés entièrement dévoués à votre cause !
2 ans de réflexion et de travaux, 20 millions d’euros investis par la famille MACK créatrice du concept, bref une dimension incroyable, que vous devrez découvrir en famille ou avec des amis une expérience unique au monde…
Sources : www.europapark.de/www.lebonbon.fr
