Un dîner d’État à Windsor a réuni Donald Trump et Charles III autour d’un menu raffiné et d’une sélection de vins et spiritueux prestigieux.
Un accueil royal pour Donald Trump
Le président américain Donald Trump et son épouse Mélania ont été reçus en grande pompe au château de Windsor par le roi Charles III et la reine Camilla.
Si la presse a beaucoup commenté la mise en scène, peu se sont attardés sur le banquet d’État organisé pour l’occasion. Le Figaro Madame a révélé quelques détails qui donnent un aperçu exceptionnel de ce repas de prestige.
Un banquet dans le Saint George’s Hall
Le dîner s’est déroulé dans le Saint George’s Hall, la grande salle de réception du château.
👉 Une table de 47 mètres de long accueillait 160 convives.
👉 Pas moins de 1 500 couverts ont été dressés.
Donald Trump a salué l’événement comme l’un des plus grands honneurs de sa vie.
Un menu d’inspiration française
Le chef Mark Flanagan, à la tête des cuisines royales, avait concocté un menu d’inspiration française :
- Entrée : panna cotta de cresson aux œufs de caille, sablé de parmesan
- Plat principal : ballottine de poulet fermier en robe de courgettes
- Dessert : bombe glacée cardinal, crème vanille et coulis de framboise
Une sélection de vins et spiritueux prestigieux
Même si Donald Trump ne consomme pas d’alcool, les vins et spiritueux servis lors de ce dîner ont été choisis avec soin :
Les vins
- Wiston Estate 2016 (Sussex, Angleterre)
- Ridge Vineyards Monte Bello 2000 (Californie, USA)
- Corton-Charlemagne 2018, domaine Bonneau du Martray (Bourgogne, France)
- Champagne Pol Roger, Extra Cuvée Réserve 1998
Les spiritueux
- Porto Warre’s 1945, clin d’œil au 45ᵉ président américain
- Cognac Hennessy 1912, année de naissance de la mère de Trump
- Bowmore Queen’s Cask 1980, embouteillé pour le jubilé d’or d’Elizabeth II
- Cocktail “Transatlantic Whisky Sour”, à base de whisky tourbé et marmelade d’agrumes
Un symbole de prestige et de diplomatie
Au-delà de la gastronomie, ce dîner illustre la capacité de la table royale britannique à mêler tradition, raffinement et symbolisme diplomatique.
📌 Sources : Madame Figaro / Charente Libre
