Conférence sur le domaine Mas Bécha

img 20230420 wa0010

Nos étudiants Conseiller en Sommellerie ont participé à une conférence sur le domaine Mas Bécha présidé par Charles Perez.

Au Mas Becha on prend le temps nécessaire pour travailler la vigne et les vins : travaux en vert, limitation des intrants, macération pré-fermentaire à froid, pas de fermentation malolactique… Une somme de tâches nécessaires pour trouver l’équilibre parfait dans le verre.

Un grand merci à Charles Perez pour cette conférence sur le domaine Mas Bécha !

Les derniers articles

Vous cherchez un emploi ou un stage ?

Newsletter

Abonnez-vous à notre newsletter pour rester au courant de toutes nos actualités.