Le Guide Michelin annonce la création d’un guide dédié à la notation des vins, une nouvelle étape pour l’icône mondiale de la gastronomie.
Une nouvelle aventure pour le célèbre guide rouge
C’est une révolution dans le monde du vin : le Guide Michelin a confirmé le lancement prochain d’un guide entièrement consacré à la notation des vins.
Objectif : compléter son offre historique et renforcer sa crédibilité auprès des professionnels et des amateurs.
Pour l’heure, peu de détails ont filtré sur la sélection des vins, les critères de notation ou la méthodologie utilisée. Une chose est sûre : le projet suscite déjà un fort intérêt dans la filière viticole.
Entre prestige et curiosité : un nouvel outil d’influence
Les premières réactions du monde du vin sont globalement positives, mais une interrogation demeure :
➡️ Quels types de vins seront notés ?
➡️ Par quels experts ou inspecteurs ?
Le prestige de la marque Michelin, associé à son exigence de sélection, laisse espérer un outil de référence international.
Un héritage solide : The Wine Advocate
Ce nouveau projet n’arrive pas de nulle part.
En 2019, le Groupe Michelin a racheté The Wine Advocate, la célèbre revue fondée par le critique américain Robert Parker, dont les notes ont longtemps influencé le marché mondial du vin.
On peut donc s’attendre à une continuité naturelle entre cette publication historique et le futur guide de notation Michelin, combinant rigueur œnologique et expertise reconnue.
Vers un système d’étoiles pour les vins ?
Après avoir lancé en 2023 « Les Clefs Michelin », un guide classant les hôtels selon de nouveaux critères d’excellence, le groupe poursuit sa diversification.
On peut imaginer un système similaire appliqué aux vins, avec des distinctions attribuées par catégories ou styles.
Reste à savoir si cette initiative concernera uniquement les vins français ou s’il s’agira d’une sélection internationale, à l’image des autres publications Michelin.
Une attente forte de la filière viticole
Dans un contexte économique complexe, la filière vin accueille avec enthousiasme ce nouvel outil de valorisation, qui pourrait stimuler la notoriété et les ventes des domaines sélectionnés.
Les prochaines annonces officielles du Guide Michelin sont attendues avec impatience — et pourraient bien redessiner les contours de la critiques des vins à l’échelle mondiale.
📌 Source : www.avis-vin.lefigaro.fr
