3 journées pleines seront consacrées aux vins bios et biodynamiques à la mi-juin, vendredi 14, samedi 15 et dimanche 16 juin (mêmes dates que la fête de la morue à Bègles), premier salon du genre, avec entrée gratuite, pour venir rencontrer une cinquantaine de vignerons et producteurs des 4 coins de la France avec quelques stars et d’autres domaines à découvrir, petits nouveaux en matière de production isolée, très souvent anciens adhérents de cave coopérative…
Les 3 jours donneront aussi l’occasion d’assister à des animations et des conférences, l’oenotourisme dans le bordelais, le cépage et son terroir, joies et difficultés de produire du bio en Gironde, tester son goût et trouver le vin plaisir, avec aussi des dégustations à l’aveugle où l’on pourra se tester pour les plus expérimentés des consommateurs et amateurs éclairés présents.
Parmi les vignerons présents, nous avons noté quelques habitués des salons comme château TRAPAUD de Saint Emilion, le MAS AMIEL qui fera découvrir sa gamme de « Maury secs », le Château COUTET à Saint Emilion, le château DE BOSC sur le terroir de Signargues dans le gard, mais aussi de belles découvertes en perspective comme le château des PEYREGRANDES en appellation Faugère, le château ROLAND LA GARDE en Blaye côtes de Bordeaux, le château MEYRE du médoc, le CLOS DES NINES de la garrigue languedocienne, le domaine de l’ ENCHANTOIR en appellation Saumur, le domaine de l’EGLANTINE du côté de Morgon, le domaine de QUISSAT en Igp Agenais et bien d’autres que vous pourrez découvrir entre 10H et 19H sur ces 3 journées idéales de la mi juin avant d’attaquer la fête du fleuve qui viendra quelques jours plus tard !
www.salon-vinibio.com/bordeaux

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