Il y a un peu plus de 15 ans, cette enseigne novatrice ouvrait ses premiers magasins dans l’ouest de la France…Aujourd’hui en 2018, le 155ème va ouvrir ses portes au mois de janvier du côté de Bourg en Bresse !
Le concept bar et cave en même temps semble plaire à la clientèle en général, surtout pour les after works et aussi les prolongations de soirée pour certains de ces magasins ; la convivialité des lieux est avant tout à mettre en avant dans un premier attrait et ensuite vient l’offre commerciale où s’entremêle les boissons alcoolisées.
La plupart des caves proposent environ 350 bières de tous les pays du monde, environ 300 marques de vins français et étrangers, quelques 200 variétés de whiskies et bien sur des rhums en grande quantité aussi, environ une centaine de référence !
L’autre intérêt du concept est la jeunesse et la dynamique des équipes qui contribuent énormément au succès de l’enseigne ; Bordeaux et sa banlieue est bien lotie à ce sujet et vous pourrez tester aisément une des caves girondines au Lac, à Mérignac, sur Bègles, à Saint Médard en Jalles et bien sur le bassin…
Bonne dégustation avec modération bien sur !
