On a plutôt l’habitude de voir pour ce type de millésime, des vins rouges ou des vins fortifiés, mais pour cette fois, il s’agit d’un vin blanc allemand, certainement porteur de quelques sucres résiduels, mais plutôt de type sec, reconditionné au domaine en avril 2026 et parait-il gustativement porteur de beaucoup de fraîcheur et de droiture !
Il s’agit de la plus ancienne bouteille de riesling allemand provenant d’un seul vignoble jamais proposée aux enchères en Europe. Ce rarissime Riesling Forster Ungeheuer 1811, est le dernier des 8 exemplaires mis aux enchères du 24 juillet au 3 août prochain, date de clôture des enchères ; ce vin vient du domaine Weingut Bassermann-Jordan du Palatinat, son estimation au départ des ventes se situe entre 10 et 13 000 euros.
Cette bouteille vient des caves du domaine où elle dort depuis plus de 2 siècles, reconditionnée récemment et toujours remise à niveau avec du vin de la même année de récolte, donc elle n’est pas rafraîchie…
Le domaine viticole est situé sur le village de Forst an der Weinstrasse, dans une des sous régions du Palatinat, appelée Mittelhaardt, et possède actuellement 38 hectares en production.
Le millésime 1811 est un millésime historique, faisant partie de la série dite de la « comète » avec cette année la, le passage de la comète « Flaugergues », appelée aussi comète Napoléon, qui est restée visible plusieurs mois, entre 8 et 12 suivant les témoignages de l’époque.
1811 est une année particulière puisqu’elle marque la création du corps des sapeurs pompiers, (voir l’actualité de ce jour concernant les incendies), la France a 130 départements, Napoléon 1er impacte l’Europe entière et c’est la naissance de l’Aiglon !
Voilà donc la dernière brève avant les vacances estivales, on souhaite à tous les sinistrés des incendies de la Gironde et des Landes, de trouver des solutions rapides pour les plus touchés ! Un énormissime merci à tous ceux qui ont lutté et qui luttent encore contre ces feux gigantesques et on vous donne rendez-vous pour le prochain écho du CAFA au lundi 16 août prochain…
A bientôt !
Source : www.thedrinksbusiness.com
