Avis aux amateurs et à ceux qui aiment la compétition : un nouveau Trophée vient de naitre dans une grande appellation de la vallée du Rhône, à savoir CHATEAUNEUF-DU-PAPE !

Le samedi 28 septembre prochain, se dérouleront les épreuves auxquelles pourront se présenter 30 candidats dont les critères correspondront à ceux des organisateurs, être âgé de moins de 30 ans, être sommelier en poste ou élève sommelier ; le programme des épreuves portera principalement sur l’appellation communale citée précédemment mais aussi sur les vins de la vallée du Rhône méridional, avec comme fond de connaissances requises, des thèmes d’exploration comme la viticulture, l’œnologie, la législation, le marché, le service, les accords vins et mets, la dégustation et les connaissances générales des produits de la gastronomie française…Les épreuves se dérouleront au siège du syndicat, 25 avenue du Général de Gaulle à Chateauneuf.

Les organisateurs, le Syndicat de l’appellation et l’Association des sommeliers du Languedoc Roussillon Vallée du Rhône sud, sont les créateurs du Trophée dont le but est double, renforcer la crédibilité de la profession et mettre en valeur les vins de la zone considérée.

La date limite d’inscription est fixée au 15 juillet 2019, les dossiers d’inscription se retirent sur le web, des lots récompense seront remis aux meilleurs lors de la proclamation des résultats en fin de journée.

Source : les Sommeliers Formateurs

INFOS ET DOCUMENTS D’INSCRIPTION : www.chateauneuf.com

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