Les apprentis sommeliers ont fait le tour des Graves avec une première halte au Château de Cérons, Mme Caroline Perromat et son mari Xavier ont reçu chaleureusement les étudiants pour une visite dégustation de leur gamme des vins des appellations Graves et Cérons.

Ils ont poursuivi leur parcours au Château Haut Bergeron chez la famille Lamothe, l’une des plus anciennes de l’appellation Sauternes.

Enfin leur périple s’est achevé par une visite de la Maison Lillet située à Podensac. La Maison Lillet a une longue histoire puisqu’elle a été fondée en 1872 par les frères Lillet, négociants en vins,  qui vont créer le premier et unique apéritif de Bordeaux, le Lillet.

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