Recherche pour 1 restaurant traditionnel situé à Cestas, 1 commis de cuisine à temps complet, pour 12 mois, en contrat de professionnalisation.

Dans le but de préparer un CQP Commis de cuisine (diplôme de niv. BEP), vous serez formé au centre de formations à Bordeaux Chartrons 1 jour par semaine et au restaurant 4 jours par semaine.

Vos missions :

  • Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples.
  • Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle.
  • Participer à l’entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes.
  • Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.

Votre profil :

  • Motivé(e),
  • Avenant(e), vous avez le sens de la relation client
  • Dynamique

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