SERVEUR(SE) EN BRASSERIE – BTS MHR – OFFRE EN ALTERNANCE – BORDEAUX CHARTRONS

Temps plein
Bordeaux Chartrons
Publié il y a 9 heures

📍 Bordeaux – Quartier des Chartrons (Gironde)
📅 Rentrée Septembre 2026
📄 Contrat d’apprentissage – 24 mois

Vous souhaitez développer vos compétences dans les métiers du service, de la relation client et de la restauration ? Rejoignez une brasserie située au cœur des Chartrons et participez à l’accueil et à la satisfaction de la clientèle tout en préparant un BTS Management en Hôtellerie-Restauration, option Management d’Unité de Restauration.

Formation préparée :

BTS Management en Hôtellerie-Restauration (MHR)
📍 CAFA Formations – Bordeaux
⏳ Durée : 24 mois
📚 Rythme : 2 jours en cours / 3 jours en entreprise
🎓 Niveau : Bac +2
📅 Début : Septembre 2026

Vos missions :

• Accueillir, installer et accompagner les clients tout au long de leur repas
• Présenter la carte et conseiller les clients dans leurs choix
• Assurer la prise de commandes et le service en salle
• Veiller à la satisfaction de la clientèle et garantir une qualité de service irréprochable
• Participer à la mise en place et à l’entretien de la salle de restauration
• Contribuer à la coordination entre la salle et la cuisine
• Participer à l’encaissement et au suivi des opérations de vente
• Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et des procédures de l’établissement
• Participer à l’amélioration continue de l’expérience client

Profil recherché :

✔ Vous souhaitez intégrer un BTS Management en Hôtellerie-Restauration (MHR)
✔ Vous appréciez le contact client et le travail en équipe
✔ Vous êtes dynamique, souriant(e) et avez le sens du service
✔ Vous faites preuve de rigueur, de réactivité et d’organisation
✔ Vous souhaitez évoluer dans un environnement professionnel stimulant
✔ Une première expérience en restauration est appréciée mais non indispensable

Ce que nous vous proposons :

✅ Une immersion complète au sein d’une brasserie dynamique des Chartrons
✅ Un accompagnement personnalisé par des professionnels du secteur
✅ Une montée en compétences sur les techniques de service et la relation client
✅ Une expérience concrète dans l’univers de la restauration et de la brasserie
✅ Une formation financée dans le cadre du contrat d’apprentissage

Envie de construire votre avenir dans les métiers de la restauration et du service ? Rejoignez-nous pour développer vos compétences au sein d’une brasserie située dans le quartier des Chartrons à Bordeaux.